Meat
肉レシピ
豚丼
●材料 | 2人分
豚バラ肉 80g(一口大にカット)
玉ねぎ 60g(薄切り)
大葉 2枚(千切り)
卵黄 2個
にんにく・しょうがチューブ 各1cm
A しょう油・酒 各10cc
A みりん 大1
A 砂糖 小1
下準備
・玉ねぎはサッとぬらし500w30秒加熱しておく
作り方
①フライパンに豚肉を入れ炒め、玉ねぎを加える
②にんにく、しょうがを加えサッと炒める
③火を切ってAを加え、再びサッと炒める
●材料 | 2人分
豚バラ肉 80g(一口大にカット)
玉ねぎ 60g(薄切り)
大葉 2枚(千切り)
卵黄 2個
にんにく・しょうがチューブ 各1cm
A しょう油・酒 各10cc
A みりん 大1
A 砂糖 小1
下準備
・玉ねぎはサッとぬらし500w30秒加熱しておく
作り方
①フライパンに豚肉を入れ炒め、玉ねぎを加える
②にんにく、しょうがを加えサッと炒める
③火を切ってAを加え、再びサッと炒める